En bref
| Nom | Yantai 烟台 |
| Adresse web | https://parkofchina.com/fr/cityyantai.html |
| Province | Shandong |
| Situation | Shandong |
| Coordonnées | 37.46, 121.45 Google Maps |
| Sites à proximité | Côte de la péninsule du Jiaodong, Pavillon Penglai, Lüshunkou, Littoral de Dalian, Mont Lao, Qingdao |
| Villes proches | Dalian, Qingdao |
| À voir | Colline de Yantai, pavillon Penglai, île de Yangma, manoir de la famille Mou |
Présentation
Yantai, dans le nord-est de la péninsule du Shandong, entre la mer Jaune au nord et la mer de Bohai à l’ouest, est une ville historique et culturelle nationale. Sous les Ming, des tours à signaux furent construites sur les collines du littoral contre les pirates japonais, et « Yantai », la terrasse des signaux de fumée, leur doit son nom. Lorsque le port s’ouvrit à l’époque moderne, des consulats étrangers furent bâtis sur la colline de Yantai, et ces édifices occidentaux subsistent. Voir aussi Villes de Chine.
Le pavillon Penglai se trouve à Penglai, qui relève de Yantai, et les îles de Changdao, au large, sont superbes ; toute la zone fait partie de la zone pittoresque nationale de la côte de la péninsule du Jiaodong. Yantai fut le premier lieu de Chine à produire du vin moderne et compte de nombreux domaines viticoles alentour, d’où son surnom de « ville du vin ».
Le manoir de la famille Mou, à Qixia, est un domaine de propriétaire foncier d’époque Qing bien conservé et un site historique et culturel majeur protégé au niveau national. Les pommes de Yantai et les poires de Laiyang sont réputées, et les fruits de mer abondent.
Infos pratiques
Accès : l’aéroport international de Yantai Penglai est à l’ouest de la ville ; des trains à grande vitesse desservent Yantai et Yantai-Sud.
Visite : la colline de Yantai et le musée du vin Changyu sont en ville ; le pavillon Penglai est à environ une heure ; des bateaux partent de Penglai pour Changdao.
Crédits photo : le front de mer de Yantai : HaoLinFotos (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)